皆さん、納豆はお好きですか？
納豆は、ねばねばしていて独特の食感があるので好き嫌いが大きく分かれる食べ物の１つです。
ちなみに、私は納豆が大好きなので妊娠中は朝によく食べていました。
今回は、妊娠中に絶対に納豆を食べて欲しいワケを解説していこうと思います。
納豆が苦手な方も、最後まで解説を見ていただいて、是非挑戦してみていただきたいです。
目次
妊娠中絶対に納豆を食べて欲しいワケ
実は納豆には、妊娠中絶対に食べて欲しい栄養がたくさん含まれているんです！
食物繊維
食物繊維は、妊娠中には重要な栄養素です。妊娠中は黄体ホルモンの分泌が増える影響で、多くのママが便秘に悩みますね。便秘解消には、腸のぜん動運動を促す、食物繊維を積極的に摂ることが大切です。大豆には、食物繊維が豊富に含まれている為積極的にとって欲しい栄養素です。
納豆には1食30gあたり約2.0gの食物繊維が含まれています。しかし、成人女性の食物繊維の摂取基準は一日18g以上なので、1日納豆１箱でけだと基準に満たされていないので、他の食物繊維も取り入れながら毎日食事をしましょう。
妊娠中にオススメの食物繊維が含まれている食べ物も紹介していますので、合わせて読んでみてください。
葉酸
葉酸は、妊娠中絶対にとって欲しいと誰もが言われている一番重要なのではないか？と言われる栄養素です。どの時期も摂取するのは大切ですが、妊娠前〜妊娠初期に特に積極的にとっていただきたい栄養素です。
そんな葉酸を納豆は、豊富に含まれています。１パックに約60μgの葉酸が含まれています。妊娠中は、通常240μgに加えて240μg多く摂取しなければいけません。当然納豆1箱では足りていませんね。
食べ物から葉酸を摂取することもとても大事なことですが、今は妊娠中でも服用できるよう葉酸サプリがあります。食事だけでは不安な方は、葉酸サプリも使いながら、上手に葉酸を摂取できると良いと思います。
実は、韓国海苔にも葉酸が含まれています。また、実際に使用していた葉酸サプリの紹介もしていますので合わせて読んでみてください。
鉄分
納豆には、鉄分が豊富に含まれています。妊娠すると、体の中ではたくさんの血液が流れるようになり、血液の量が増えるしくみになっています。しかし、血液の中にある赤血球などの成分はあまり増えないため、ママの血液は薄まった状態になり、貧血になりがちです。これに加えて、赤ちゃんが大きくなるために必要な鉄分を吸収するため、ママの血液中の鉄分が減りやすくなり、貧血になってしまいます。特に、赤ちゃんが大きく成長する妊娠24～32週が貧血になりやすい時期です。
納豆は、1箱に約1.7mgのよう鉄分が含まれています。妊娠初期は9mg/日、妊娠中期-後期は16mg/日と1日の摂取量にはとどいていませんが、食べることに意味があるので納豆以外の物からも上手に鉄分を摂取していきましょいう。
納豆を食べるおすすめの時間
納豆を食べるときは、朝がおすすめです。
朝目が覚めた時は、通常胃の中には物がない状態です。朝、胃に食べ物が入ると腸が刺激され、ぜん動運動が促されるため、便秘解消に役立ちます。先程も、食物繊維のところでお話ししましたが、妊娠中は便秘になりやすくなっています。産前のように下剤などの薬の服用は基本的に避けるように言われているので、できるだけ食べる物から便秘予防をしていきましょう。
食物繊維以外でも、乳酸菌や水分を取ることで便秘の予防につながります。
水分が十分に摂れていないと、便が硬くなり、便のかさが少なくなって、腸内で移動しにくくなります。１日に1.5リットル以上を目安に、たっぷり補給しましょう。 また、朝起きてすぐに水か牛乳をコップ１杯飲むと、腸が刺激されて動きがよくなり、便意が起こりやすくなります。
そして、乳酸菌は善玉菌の一つです。腸内の糖類を分解して乳酸を作る細菌で、整腸作用があります。また、蠕動（ぜんどう）運動を活発にする働きもあり、便秘解消に役立ちます。
おすすめの納豆の食べ方
毎日納豆を食べるとなると納豆オンリーだけでは、飽きてしまいますよね。
そこで、今回は納豆が飽きないように【納豆アレンジメニュー】を考えてみました。今食べている方も、これから食べようとしてくれている方も真似したくなるようなアレンジメニューをご紹介いたします！
オクラ＋かつお節
オクラに含まれる独特のネバネバとした成分は、ペクチンなどの食物繊維です。ペクチンは整腸作用を促し、便秘や下痢を予防して大腸ガンのリスクを減らす効果があるとされるほか、コレステロールを排出する作用もあります。下処理が少し面倒なため、冷凍のカットオクラを使って手間を省いても良いと思います。
梅＋しそ
しそに含まれるペリルアルデヒドは、胃酸の分泌を促します。これにより食欲が増しますし、抗菌作用も発揮されて毒素をやっつけ、食中毒などを予防します。しそには、エネルギーの元となる栄養が豊富に含まれています。これにより、疲労回復につながるのです。
また、その中には精神を安らげたり、落ち着かせたりする成分も含まれているので、心身ともに癒される効果が期待できます。そのため、しそはストレスの解消や、不眠の改善にも役立つ最高の食材です。梅と合わせて食べることで、口残りせずさっぱりとした味になります。
小松菜＋しらす干し
小松菜には、鉄分やカルシウムが豊富に含まれています。実は、ほうれん草は100ｇ中2ｍｇの鉄分が含まれているのに対し、小松菜は2.8ｍｇ含まれているので、鉄分の含有量は小松菜の方が多いのです。また、小松菜100ｇに含まれるカルシウムは170ｍgであり、これは100gあたり110mgのカルシウムを含む牛乳よりも多いんです。
一方、しらすにはカルシウムが豊富に含まれている他、ビタミンB12が多く含まれていて貧血の予防効果があります。またビタミンB12は、肩こりや頭痛を軽くする働きもあります。
この組み合わせは、貧血予防効果が期待されるアレンジメニューですね。妊婦さんは、貧血になりやすいのでオススメです。特に、後期になってくると血液量が増えてくるので、食欲がある時に是非食べてみて欲しいです。
妊娠中オススメしない納豆アレンジメニュー
妊娠中は、産前とは身体の状態が違ってきます。
よく美味しいしオススメ！と言われている納豆アレンジメニューの中から妊娠中オススメしない納豆アレンジメニューを解説していきます。
納豆＋キムチ
乳酸菌は体にいい
伝統的な製法に則って作られたキムチは、白菜などの野菜などを使った発酵食品の一種で、身体に有用な乳酸菌が含まれています。乳酸菌は腸の善玉菌の1つであり、妊娠中の体にいい影響を与えることが知られています。
しかし、舌がヒリヒリするような辛すぎる食べ物は内臓への刺激が強いため、胃もたれや胃炎の原因になり、下痢などの症状を引き起こすことがあります。また、キムチには塩分が大量に含まれています。塩分の摂り過ぎは、むくみや妊娠高血圧症候群を引き起こす原因にもなります。絶対に食べてはいけないという訳ではありませんが、食べ過ぎにはご注意下さい。
納豆＋生卵
生卵は、妊婦さんが避けるべき食材の1つです。
生卵を食べることを控えたほうがよい理由として、サルモネラ菌による食中毒の発症があります。この菌は、卵の殻に付着していることがあり、卵を割ったときに菌が中に入り、加熱せずに食べることで菌を体内に入れてしまうことになります。サルモネラ菌が増殖しやすい状態ですので、生卵の摂取を避けたほうがいいというのはこのためです。ただし、外国と違い、日本の卵は原則として生食用の管理がされているので、あまり神経質になる必要はないと考えます。妊娠中は抵抗力が弱く、食中毒なども起こしやすいので心配なら控えればよいと思います。
妊娠中にサルモネラ菌に感染をすると直接おなかの赤ちゃんに影響があるわけではないですが、腹痛や下痢、嘔吐などの症状がでることがあります。そのときに薬が使えない場合がありますので、感染しないように注意しましょうね。
最後に…
今回は、妊娠中絶対に納豆を食べて欲しいワケについて詳しく解説してきました。必ずしも、食べなければいけないという訳ではありません。ですが、継続的に食べていくことによって、徐々に身体に変化が出てきて効果が出てくる時があります。健康を維持するためには、食事から栄養を摂取することが1番です。人の身体は、食べたものでできていると言われているように、妊娠中は身体に良いものを上手に食べていきましょう。
妊娠中納豆は、便秘予防だったり貧血予防も期待できます。できるだけ、朝に食べるように意識して食べてみてください。
また、妊娠中納豆に飽きてしまった方は先程ご紹介した、オススメの納豆の食べ方を是非試してみてください。色んな納豆のバリエーションを増やしていけば、毎日の楽しみにも繋がると思いますよ！残りのマタニティーライフを是非食事も楽しみながら過ごしていきましょう。
また、最近は納豆の食べ比べセットやちょっとした贅沢で高級納豆があるそうです！私は、納豆が大好きなのでご褒美に高級納豆を食べていた時がありました。実際に、スーパーにある納豆とは粒から違いました。大粒で何より納豆が苦手な方でもそこまで臭みもなく、納豆が好きな私でも食べやすいと思いました。口コミやオススメをみて、是非妊娠中に食べていただきたい納豆がありましたので良かったら参考に見てみてください！
特に、茨城県産の天狗納豆が本当に美味しいので是非食べてみてください！有名ではありますが、そのくらい味もしっかり付いていてクセがあまり無く美味しかったです。
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最後まで読んでいただきありがとうございました。
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